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心臟供血不足注意事項與食物選擇

心臟供血不足注意事項與食物選擇

心臟供血不足的危害是很大的,那麼為什麼會出現這樣的狀況呢?請閱讀以下文章,跟著pincai小編一起來了解吧。

心臟供血不足注意事項

1.控制熱量,保持理想體重

2.控制食糖攝入

碳水化合物是機體熱能的主要來源,碳水化合物攝入過多(在我國人民膳食結構中就是主食量過多),可造成熱量入超,在體內同樣可轉化生成脂肪,引起肥胖,並使血脂升高。經研究證明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高於蔗糖,蔗糖高於澱粉。

在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高於蔗糖,蔗糖高於澱粉

美國、加拿大等國,人們的食糖量可佔一日熱能的15~20%,其冠心病發病率遠高於其它國家和地區。因此,要嚴格控制碳水化合物攝入總量,尤其是控制食糖攝入量,一般以不超過總熱量的`10%為宜。

3.適當增加膳食纖維攝入

膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收,並能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇的體內生成,故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中,應有充足的膳食纖維。

4提供豐富的維生素

維生素C能促進膽固醇生成膽酸,從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀迴圈,保護血管壁。尼克酸能擴張末梢血管,防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。維生素E具有抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸過氧化,保護心肌並改善心肌缺氧,預防血栓發生。

食物選擇

1.控制主食及脂肪攝入量,要點同高血壓病。

2.保證新鮮蔬菜、水果供給,以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。

3.應多選用豆類及豆製品,這樣既可保證優質蛋白質供給,又能提供必需脂肪酸,避免動物性食品飽和脂肪酸和膽固醇的過多攝入,而且黃豆等還含卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病有利。

4.適當增加海產品,如海帶、紫菜、海蜇等,以便為機體提供豐富的碘。

5.可多選用水產魚類,因其蛋白質優良,易消化吸收,且對血脂有調節作用,與畜肉類食品相比更適合老年人特點,對防治冠心病有利。

6.可多選用冬瓜、蘿蔔、蜂蜜、山楂等食品。

7.儘量少用動物肝、腦、腎,魚子,墨斗魚,松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品,如肥肉、動物油脂、黃油、奶油等。